Üdvözlöm Önöket, Tóth Judit vagyok, gyógyszerkiadó szakasszisztensként dolgozom. Lassan 15 éve foglalkozom táplálkozás- és életmódtanácsadással: glutén-, laktóz-, tejérzékeny, cukorbeteg, inzulinrezisztens és pajzsmirigyproblémás emberek mindennapjait próbálom megkönnyíteni a magánéletemben kitapasztalt és általam megalkotott ételek segítségével.
6 éves volt a lányom, amikor gluténérzékenységet, valamint kukorica-, burgonya- és tejérzékenységet diagnosztizáltak nála. Képezni kezdtem magam az ő egészsége és egy tudatosabb életmód érdekében. Az általam kidolgozott közel ezer ételrecept elérhető a közösségi oldalamon valamint recept magazinokban. Óvodai és iskolai látogatásaim során a felnövekvő generációknak, további előadásokon pedig a szépkorúak számára nyújtok életvezetési tanácsokat. ADHD-s, autista gyerekek fizikális és mentális fejlődése érdekében támogatom azok szüleit speciális étrendek összeállításában. Több éve dolgozom együtt a Nyír-Diabet Egyesülettel, ahol a Szabolcs-Szatmár-Bereg Vármegyei Oktatókórház Nyíregyházi Jósa András Tagkórház tankonyhájában helyi kollégákkal közösen tanítjuk tudatosan főzni a cukorbeteg gyerekeket és szüleiket; erről videók az egyesület YouTube csatornáján találhatóak. Számomra a legnagyobb elismerés a 2018–ban átvett Béres Gyógyszergyár által meghirdetett országos Egészség-hős díj, ahol civil jelölések alapján közönségdíjas lettem az egészségmegőrzésben vállalt karitatív munkásságomért.
Nagy előrelépést jelentett számomra a MEDhUSA Great! termékekkel való találkozás. Ezek a vegán termékek kizárólag gyógyszertári forgalmazásban kaphatóak. Patika garanciával rendelkeznek, mely egyedi tisztaságot biztosít, tehát nyomokban sem található bennük allergén. A MEDhUSA Great! készítmények további előnye, hogy nem tartalmaznak gyors felszívódású szénhidrátokat (burgonya-, kukoricakeményítő), ezzel szemben olyan hasznos, magas rosttartalmú összetevőkben gazdagok, melyek mind a cukorbetegek, mind a gluténérzékenyek vagy akár az összetett problémával küzdők számára is megfelelőek. Az elmúlt években arra törekedtem, hogy megmutassam, mennyire könnyen lehet egészségesen és gyorsan finomat főzni. A MEDhUSA Great! termékeivel ez most valóban egyszerűen kivitelezhető, hiszen nem csak a fő, de a köztes étkezésekre is van megoldás a palettában.
Gyógyszerészi gondossággal készült termék, garantált minőség.
blog
Tünetek, amik gluténérzékenységre utalhatnak
Honnan tudhatod, hogy gluténérzékenységről van szó, vagy csak egy múló emésztési problémáról? Nézzük meg, milyen jelekre érdemes figyelni.
Mit értünk mi minőségi élelmiszer alatt?
A „minőségi” szó gyakran elhangzik az élelmiszerekkel kapcsolatban, mégis ritkán beszélünk arról, pontosan mit jelent. Sokszor címke, jelző vagy marketingfogás lesz, miközben a tartalma elmosódik. A MEDhUSA Great!-nél a minőség nem egy hangzatos kifejezés, hanem döntések sorozata. Olyan szempontok összessége, amelyek mentén kiválasztjuk, miből, hogyan és miért készül egy termék.
Gluténmentes sütőtökös pite
Fűszeres, illatos, krémes - az amerikai klasszikus újragondolva, gluténmentes tésztával
