GLUTÉNMENTES KENYÉRLISZT

Lisztkeverék értékes gabonákkal, magas rosttartalommal

Élelmi rostban gazdag

Hozzáadott cukor, zsíradék és aromák nélkül készült. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz

Glutén-, tej-, tojás-, szója-, élesztő-, burgonyamentes, kukoricaliszt mentes

Kenyérhez és péksüteményhez

Vegán

Kiszerelés: 500 g

Magas rosttartalmú, vegán alapanyag, édes és sós péksütemények kiváló alapja. Az életmódváltásban, illetve megbetegedéssel küzdőknek is nagy segítség az alapélelmiszerek elkészítésében. A magas rosttartalom elősegíti az emésztést, míg az értékes gabonák, mint a barna rizs és a köles tápanyagokban gazdagok. A bambuszrost liszt és az útifűmaghéj liszt hozzájárul a jóllakottság érzetéhez, valamint segíthetnek a vércukorszint stabilizálásában. Csupán egy kanál és némi víz szükséges a kész ételek előállításához.

Összetevők:

Gluténmentes lisztkeverék (barna rizsliszt, kölesliszt), tápióka keményítő, rostkeverék (útifűmaghéj liszt, bambuszrost liszt), térfogatnövelő szer (nátium-hidrogén-karbonát), savanyúságot szabályzó anyag (citromsav).

Elkészítési javaslat: 6 db zsemléhez vagy 1 kenyérhez

Hozzávalók:

250 g Gluténmentes kenyérliszt + kevés a gyúráshoz
4-6 g só
310 g melegvíz
tetszés szerint ízesíthetjük fűszerekkel, magvakkal

Keverjük össze a hozzávalókat, majd gyúrjuk át alaposan. Osszuk 6 db egyforma részre, ha zsemléket sütünk belőle, vagy formáljunk belőle 1 kenyeret enyhén lisztezett felületen. Pihentessük 10 percig. A kenyér tetejét érdemes bevagdalni. Előmelegített 200 fokos sütőben alsó-felső sütési módban süssük kb. 30 percig a zsemléket, 50 percig a kenyeret. Hagyjuk teljesen kihűlni.

Allergén információ:

A termék dióféléket is feldolgozó üzemben készült. Gluténmentes üzemben készül.

Átlagos tápérték	/100 g
Energia	1283kJ/311kcal
Zsír	2,3 g
amelyből telített zsírsav	0,4 g
Szénhidrát	57 g
amelyből cukrok	0,5 g
Rost	13 g
Fehérje	7,7 g
Só	0,06 g